leyu·乐鱼-油亮鲜香，难挡面筋串的诱惑

形形色色的美食如百花齐放般的占据着街头的黄金位置，靠着扑鼻的香气以及勾人食欲的外观吸引着路人驻足停留，心甘情愿的为之掏出钱包。　　夏季的夜晚，热闹的地方莫

2023-12-19 10:51:55 深圳市大富烧鸡餐饮管理有限公司

　　烤面筋起源于陕西关中地区，是当地的传统特色小吃，现如今全国各地的校门口、烧烤摊或是夜市街头都能见到它的身影。口感劲道的面筋是由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，一根面筋看似平平无奇，但制作的方法却颇为费功夫。将面粉加上少许的盐揉成面团后放入水中来回搓洗去除杂质，剩余的便是面筋。面筋可以追溯到南北朝时期，那时用面筋制作的素仿荤菜肴，很受大众的喜爱与追捧。

　　如今我们常吃的烤面筋则是将面筋串在签子上，再切成螺旋状，并在炭火上烤制，蹿腾的火苗与热气将面筋的水分烤干，使得口感更为有韧性。期间经过多次反复的刷料，让调料的味道充分的深入到内里，香辣可口，还带有丝丝的炭火香气。

　　一串合格的烤面筋味道上自然是差不了，口感上劲道且软韧，色泽上红亮诱人，再刷上酱料，咸香中还透露着麻辣，一口下去油滑松软，令人回味无穷。面筋的魅力便是于此，看起来稀松平常，但入口后才能领略到它的美味，这种反差令人惊喜又意外。

　　内黄县三瑞冷冻食品厂位于中原大地北麓——河南省安阳市。公司始建于2012年，主要生产、销售面筋串，调味油炸豆腐，速冻调制食品（各种串类）等。欢迎您进行选购或者进行面筋串批发。

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深圳市大富烧鸡餐饮管理有限公司

深圳大富烧鸡餐饮管理有限公司成立于2015年，公司总部设在深圳市龙华新区。先后在广东深圳、广东东莞、广西南宁、广西钦州、广西百色设立分公司。经过多年的发展已经成为餐饮行业初具规模的企业之一。公司规模：公司旗下拥有直营门店10家，加盟店若干，直营门店面积达5000平米，员工300余人，年产值5000多万。